NOWOŚCI
Krótka charakterystyka urządzeń
Przechowywanie i pakowanie produktów spożywczych
Komory chłodnicze
Dalej >> Chłodnie składowe
Przeznaczenie Kompletne chłodnie składowe przeznaczone do przechowywania produktów spożywczych świeżych przy temperaturze powietrza około 0 oC lub zamrażanych przy temperaturze powietrza do - (minus) 30 oC. Do głębokiego zamrażania produktów chłodnie wyposażane są w różnego rodzaju tunele zamrażalnicze (informacja niżej). Budynki chłodni budowane są przy zastosowaniu nowoczesnej techniki i technologii. Konstrukcja stalowa z obudową zimnochronną z płyt warstwowych o wysokich parametrach mechanicznych i cieplnych. Praca instalacji chłodniczej w pełni zautomatyzowana.
Przeznaczenie Komory chłodnicze najnowszej generacji szerokiego zastosowania o pojemnściach od 3,8 m3 do kilkuset m3 gwarantują optymalne warunki przechowywania produktów spożywczych w dowolnie wybranym zakresie temperatur w przedziale + (plus) 15 oC - (minus) 25 oC, oraz w wykonaniu specjalnym do - (minus) 35 oC. Opis urządzenia Komory zestawiane są z płyt poliuretanowych o grubości od 60 do 100 mm (dla specjalnych zastosowań o grubości 120 mm) lub płyt styropianowych o grubości do 200 mm oraz łączonych ze sobą złączami hakowymi lub nitami zrywalnymi i uszczelniane uszczelką silikonową. Płyty pokrywane są obustronnie lakierami poliestrowymi. W budowie komór stosowane są płyty o różnych szerokościach. System modułowy pozwala budować obiekty chłodnicze jako jedno- lub wielo-komorowe o dowolnych wymiarach umożliwiając przy tym optymalne wykorzystanie kształtu i wielkości pomieszczenia. Tam gdzie stawiane są wysokie wymagania sanitarne i technologiczne proponujemy wykonywanie komór w całości lub od wewnątrz z blach kwasoodpornych. Płyty podłogowe standartowe pokrywa się ryflowaną blachą aluminiową lub blachą nierdzewną, które przenoszą obciążenia do 500 kg/m 2, a dla zwiększonych obciążeń stosuje się płyty odpowiednio wzmocnione. Przy używaniu wóżków widłowych w komorze przewiduje się posadzkę betonową. Komory wyposaża się w kilka odmian drzwi z futrynami do wyboru: a. prawe lub lewe b. z podgrzewaniem uszczelki lub bez c. uchylne d. przesuwne Uzbrojenie komór stanowią importowane monobloki przystosowane do montażu w dowolnym miejscu na ścianie komory, jako kompletne zautomatyzowane zespoły chłodnicze sterowane mikroprocesorami z odpowiednimi zabezpieczeniami lub zestawy chłodnicze typu "SPLIT". Komory montuje się w pomieszczeniach zamkniętych jak również w wolnostojących obudowanych wiatach na dokładnie wypoziomowanym podłożu przy zastosowaniu mas samopoziomujących. Zalety oferowanych komór: a. doskonła izolacyjność poliuretanowej obudowy (k=0,2 W/m2 oC dla # 100 mm) b. niskie zużycie energii c. niezawodność działania stosowanych monobloków lub zespołów "SPLIT" sterowanych mikroprocesorem d. automatyczne utrzymanie żądanej temperatury nawet w przedziale +/- 0,5 oC, ze wskazaniem jej na zewnątrz e. automatyczny system odszraniania chłodnicy f. podgrzewanie uszczelki drzwiowej w mrożniach g. estetyczny wygląd i trwałość łatwozmywalnych powierzchni zewnętrznych i wewnętrznych łatwość montażu i demontażu h. rozbudowa isniejącej komory lub zmiana lokalizacji i. możliwość budowy komór o wspólnych ścianach Dodatkowe wyposażenie komór: a. kurtyny drzwiowe z przeżroczystej mrozoodpornej folii b. regały półkowe, segmentowe z możliwością łączenia w ciągi na żądaną długość, wykonane ze stali kwasoodpornej c. podgrzewane przewody spływu wody z odszraniania d. przewody grzejne zabezpieczające przed przemarzaniem gruntu pod komorami mrożniczymi wózki, półki, haki i wsporniki. 1. Dane techniczne komór zapleczowych Wyszczególnienie Jedn. Dane a. Pojemność komory m3 3,80 5,00 7,60 10,10 12,60 15,10 18,90 25,20 31,40 b. Powierzcnia podłogi m2 1,70 2,30 3,50 4,70 5,80 7,00 8,70 11,70 11,70 c. Długość m 1,82 2,36 2,36 2,36 2,90 3,44 3,44 4,52 4,52 d. Szerokość m 1,28 1,28 1,82 2,36 2,36 2,36 2,90 2,90 2,90 e. Wysokość m 2,36 2,36 2,36 2,36 2,36 2,36 2,36 2,36 2,90 2. Dane techniczne komór przemysłowych Wyszczególnienie Jedn. Dane a. Pojemność komory m3 47,2 63,0 78,7 94,5 113,4 118,10 141,7 157,5 189,0 b. Powierzcnia podłogi m2 17,5 23,3 29,2 35,0 35,0 47,7 43,7 58,3 58,3 c. Wysokość m 2,9 2,9 2,9 2,9 3,44 2,9 3,44 2,9 3,44
N aszymi klientami są między innymi: Australia 1. "AKUNA" PTY Ltd. Trade as Mama's Pierogi Adelajda 2. HALINA DUMPLINGS MNF. NICHOLAS RAY MALINOWSKY Strathfield 3. "ALINA'S PIEROGI" Melburne USA 1. "CHICAGO PASTA COMPANY" Chicago 2. Korporacja "KENDRILL SECURITIES INC." Nev Castle Nowa Zelandia 1. "REDBURG UNIVERSAL LIMITED" Okland Hiszpania 1. "DON HUMO" S.L. Malaga Ukraina 1. Cuszkowskij K.J. Vinnica 2. OOO "TRI STAR" Czerniachovka 3. OOO "SILENCE" Kijów 4. Cz.P. "VODOLEY" Donieck 5. "ALMI" Ltd. Użgorod Rosja 1. IP. "CYGANKOVA" Kołomna Litwa 1. S.A. "AKVATERA" Dievagalos k/Zapyskio Sen. Białoruś 1. CZUP "AROMAVKUS" Szczuczyn 2. SPK "OSTROMIECHIEVO" Ostromechievo 3. SPK im. V.I. KREMKO Kvasovka Polska 1. "LEWIL - IGLOKRAK" Kraków 2. "M&M" Adam Hryń Wałbrzych 3. GLOB Grupa "EKO" Sp.zo.o. Brzeg Dolny 4. "ATS" Polska Ostrołęka 5. "POLMLEK" Sp.zo.o. Warszawa 6. PP-H "KOTWICA" Warszawa 7. Grupa Żywiec S.A. Browar Elbląg 8. PP-H "ZELAN" Nakło n/Notecią 9. "MATI" Wyroby Garmażeryjne Wołomin 10. "LIMATHERM" Sp.zo.o. Limanowa 11. OSM "WART-MILK" Sieradz 12. "LAJKONIK SNACKS" GMBH Skawina 13. "HERBAPOL" Kraków 14. "ALBERTINA" Polska Wrocław 15. PPM "TAURUS" Sp.zo.o. Pilzno 16. PSS"SPOŁEM Kraków, Howa Huta 17. PP-H "VARIA" Sp.zo.o. Mikołów 18. "ALFA" Spółka z o.o. Gdynia 19. "REA-ROL" Sypniewo k/Grudziądza 20. Firma Cukierniczo- Gastronomiczna "GRZEŚ" Nawojowa ..... ..... i inne firmy
Współpracują z nami
O NAS KONTAKT GŁÓWNA LINKI OFERTA MASZYNY Przetwórstwo mięsa Produkcja pierogów Przetwórstwo warzyw Przechowywanie OBIEKTY Fermy
Ubojnie trzody Ubojnie bydła Ubojnie kurcząt Mieszalnie pasz Przechowalnie
LINIE Chipsy jabłkowe Produkcja pierogów Przetwórstwo warzyw Komora wędzarniczaGłówna Oferta gościem
O nas Kontakt Obiekty Linki Aktualizacja :
Jesteś:
© by EUROMASZ FOOD Sp. z o.o., 2003-2012
Linie Maszyny