EUROMASZ FOOD - АППАРАТЫ МАШИНЫ ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Описание линии

а. Оглушительная камера для КРС

Оглушительная камера позволяет на оглушение коровы согласно с обязывающими правилами. В камере применено приподнимающуюся прогонную перегородку и боковую перегородку, которые приводящуюся в движение пневматически. Имеет также возможность установки приспособления прижимающего штуку, а также приспособления, фиксирующего голову скота.

Оглушительная камера изготовлена из:

а. конструкция - оцинкованная сталь или нержавеющая сталь

б. привод - пневматический.

б. Стол за оглушительной камерой для КРС

Стол установлен за оглушительной камерой на который после оглушения выпадает корова. За тем оглушенная корова подвешивается на конвейер. Стол имеет с одной стороны шарниры, позволяющие на его поднятие. Такой способоб обработки дает возможность соблюдения под ним чистоты.

Стол изготовлен из:

а. конструкция - нержавеющая сталь

б. бокс - оцинкованная сталь

в. Узел вбрасывания на путь обескровливания

Устройство вбрасывания.

Отвечает за транспортировку штуки со стола за боксом оглушения на полосовой путь. После оглушения штука, лежащая на столе, зацепляется путом за заднюю конечность и поднимается на путь обескровливания.

Выполнение- оцинкованная сталь или нержавеющая сталь

Работает с помощью электротали.

Стол изготовлен из нержавеющей стали.

г. Полосовой путь обескровливания

Полосовой путь.

Полосовой путь подвешен в грязной части убойного цеха. Тормоза при рабочих местах дают возможность остановку туши в месте её обработки. На путях установлены три тормоза: в точке обескровливания, отделения пищевода и на платформе перевешивания. Работники в этих точках сами контролируют торможение.

Выполнение- оцинкованная сталь, крепится к первичной конструкций.

Изготовлен из оцинкованной стали,

д. Узел слива крови

Слив является частью платформы для перевешивания. Служит для перемещения отрезанных конечностей и хвоста с платформы перевешивания.

Выполнение –кислостойкая сталь.

е. Подвижная платформа перевешивания

Платформа для перевешивания.

Платформа для перевешивания штуки, висящей на цепочных путах -на роликовые крюки.

Выполнена из нержавеющей стали, в перевешивании помогает электроталь.

Дополнительно должна быть оборудована умывальником со стерилизатором, ёмкостью для обрезанных конечностей, механизмом подачи крюков и конвейером для перемещения цепочных путов с места перевешивания - к столу за боксом оглушения. Рекомендуется установка гидравлических ножниц для копыт.

Выполнение –два уровня; при большой продуктивности - двойная длина, позволяющая работать четырём людям; лестница из нержавеющей стали с ограждением.

Устанавливается к первичной конструкции.

ж. Универсальная платформа шкуросъёмки

Универсальная платформа шкуросъёмки.

Эта платформа идеально подходит для применения в убойных цехах с производительностью до 10шт/час.

Происходит на ней подрезание шкуры от стороны брюха, стягивание шкуры с помощью троса электротельфера и ролика.

Платформа функционирует под углом, чтобы обеспечить наилучшую эргономию работы, а также чтобы она не дотрагивалась до штуки в разных фазах снятия шкуры.

Выполнение –нержавеющая сталь

Пневматические элементы –лакированные

Охранное ограждение- нержавеющая сталь

Расход воздуха 0,0055 м3/цикл

з. Сквозная мойка голов КРС

Сквозная мойка голов.

Мойка для голов скота установлена в грязной части убойного цеха, за столом для снятия шкуры с головы скота. Оснащена двумя ½ дюйма подключениями воды, полностью выполнена из кислостойкой стали. Мойки могут иметь стерилизаторы, расположенные с левой или с правой стороны.

и. Подвижная площадка для удаления внутренностей

Платформа для внутровки.

Платформа, передвигающаяся с помощью пневмоусилителя; является приспособлением, дающим возможность работы человека на разной высоте, что при убое скота необходимо; позволяет комфортно и эффективно работать.

Имеет возможность установки умывальника со стерилизатором и мойки фартуков; имеет охранное ограждение. Выполнена полностью из нержавеющей стали.

Устанавливается к поверхности пола и к первоначальной конструкции.

Подключение к трубному сливу, что позволяет спуск грязной воды во время движения платформы.

Расход воздуха : 0,0055 м3/цикл

й. Подвижная платформа разреза туш

Платформа разреза туш.

Имеет возможность монтажа умывальника со стерилизатором и стерилизатора пилы; имеет охранное ограждение.

Выполнена полностью из нержавеющей стали.

Устанавливается на поверхности пола и к первоначальной конструкции.

Подключение к трубному сливу, что позволяет спуск грязной воды во время движения платформы.

Расход воздуха : 0,0055 м3/цикл.

к. Подвижная площадка ветеринарного осмотра

Точка ветеринарного осмотра.

Передвижная площадка (движение с помощью пневматических усилителей), является приспособлением, дающим возможность работать на разной высоте, что при убое скота необходимо; позволяет работать продуктивно и комфортно.

Имеет возможность установки умывальника со стерилизатором и мойкой для фартуков; имеет охранное ограждение. Выполнена полностью из нержавеющей стали; устанавливается на поверхности пола и к первоначальной конструкции.

Подключение к трубному сливу, дающему возможность спускания грязной воды во время движения площадки.

Расход воздуха.: 0,0055 м3/цикл.

м. Узел четвертования

Четвертование с помощью дифференциального подъёмника.

Способ четвертования с помощью дифференциального подъёмника является способом производительного четвертования, более 10 шт/час и требует отдельного помещения, а также дополнительной платформы.

Выполнен из оцинкованной стали

Электрическая мощность 0,75 kW.

н. Узел мойка путов

Мойка цепочных путов

Даёт возможность мытья и стерилизации цепочных путов, подвешенных на трубчатых путях.

о. Мойка для крюков

Мойка для крюков.

Даёт возможность мытья и стерилизации крюков, подвешенных на трубчатом подвесном пути.

Применение

Линиия предназначена для убоя КРС в составе которой находится следующие машины и оборудование:

а. оглушительная камера для КРС

б. стол за оглушительной камерой для КРС

в. узел вбрасывания на путь обескровливания

г. полосовой путь обескровливания

д. узел слива крови

е. подвижная платформа перевешивания

ж. универсальная платформа шкуросъёмки

з. сквозная мойка голов КРС

и. подвижная площадка для удаления внутренностей

й. подвижная платформа разреза туш

к. подвижная площадка ветеринарного осмотра

м. узел четвертования

н. узел мойка путов

о. мойка для крюков

Линия убоя КРС

Короткая характеристика линии

Нашими партнерами являются предприятия из стран:

Австралия

1. "AKUNA" PTY Ltd. Trade as

Mama's Pierogi

Adelajda

2. HALINA DUMPLINGS MNF.

NICHOLAS RAY MALINOWSKY

Strathfield

3. "ALINA'S PIEROGI"

Melburne

США

1. "CHICAGO PASTA COMPANY"

Chicago

2. Korporacja "KENDRILL

SECURITIES INC."

Nev Castle

Новая Зеландия

1. "REDBURG UNIVERSAL LIMITED"

Okland

Испания

1. "DON HUMO" S.L.

Malaga

Украина

1. Cuszkowskij K.J.

Vinnica

2. OOO "TRI STAR"

Czerniachovka

3. OOO "SILENCE"

Kijów

4. Cz.P. "VODOLEY"

Donieck

5. "ALMI" Ltd.

Użgorod

Россия

1. IP. "CYGANKOVA"

Kołomna

Литва

1. S.A. "AKVATERA"

Dievagalos k/Zapyskio Sen.

Беларусь

1. CZUP "AROMAVKUS"

Szczuczyn

2. SPK "OSTROMIECHIEVO"

Ostromechievo

3. SPK im. V.I. KREMKO

Kvasovka

Польша

1. "LEWIL - IGLOKRAK"

Kraków

2. "M&M" Adam Hryń

Wałbrzych

3. GLOB Grupa "EKO" Sp.zo.o.

Brzeg Dolny

4. "ATS" Polska

Ostrołęka

5. "POLMLEK" Sp.zo.o.

Warszawa

6. PP-H "KOTWICA"

Warszawa

7. Grupa Żywiec S.A.

Browar Elbląg

8. PP-H "ZELAN"

Nakło n/Notecią

9. "MATI" Wyroby Garmażeryjne

Wołomin

10. "LIMATHERM" Sp.zo.o.

Limanowa

11. OSM "WART-MILK"

Sieradz

12. "LAJKONIK SNACKS" GMBH

Skawina

13. "HERBAPOL"

Kraków

14. "ALBERTINA" Polska

Wrocław

15. PPM "TAURUS" Sp.zo.o.

Pilzno

16. PSS"SPOŁEM

Kraków, Howa Huta

17. PP-H "VARIA" Sp.zo.o.

Mikołów

18. "ALFA" Spółka z o.o.

Gdynia

19. "REA-ROL"

Sypniewo k/Grudziądza

20. Firma Cukierniczo-

Gastronomiczna "GRZEŚ"

Nawojowa

.....

и другие фирмы

Сотрудничают с нами

НОВОСТИ

Убойный цех свиней и КРС

Главная

Вы: гость

Ссылки

Актуализация: Добавить в избранное